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Desayunos

Pisca Andina

Caldo de papa, con huevo, queso, acompañado con arepa.

Desayuno Criollo

Carne mechada, caraotas, huevo y queso acompañado con arepa.

Arepas

Carne mechada
Perico
Queso
Pollo
Jamón y queso

Empanadas

Carne Mechada
Carne Molida
Queso
Jamón y queso
Pollo
Cazón

Omelet

Tortilla de jamón y queso, acompañado con arepa o pan tostado.

Sandwich

Jamón, queso, tomate, lechuga y salsas.

Sopa del dia

Sugerencia del chef

Ensalada Cesar con Pollo

Lechuga fresca, tiras de pollo al grill, trocitos de pan tostado, aderezo césar y queso parmesano

Entradas

Pastas

Tortelones Rellenos

Pasta hecha en casa, rellena de ricotta y espinaca, acompañada de la salsa de su preferencia y queso parmesano.

Pasta Boloña Salsa tradicional a base de tomates frescos acompañada de queso parmesano.

Pasta Filetto Betina Pasta en salsa a base de tomates fileteados con trozos de lomito y queso parmesano.

Pasta Filetto Fetina Pasta en salsa a base de tomates fileteados con trozos de lomito y queso parmesano.

Pasta a la Reina Pasta a la crema, acompañada con champiñón, trozos de pollo un toque de filetto y queso parmesano.

Pasta Carbonara Pasta en salsa a base de bechamel, crema y tocineta, acompañada de queso parmesano.

Pasta Marinera Pasta en salsa a base de las más frescas especies del mar.

Aves

Pollo al Grill Jugosa pechuga de pollo a la plancha.

Pollo al Champiñón Pechuga de pollo bañada con salsa demiglace con champiñones.

Pollo Capresa Pechuga de pollo acompañada con queso mozzarella tomate y pesto.

Pollo al Ajo Porro Pechuga de pollo bañada en crema, ajo porro y vino blanco

Cartoccio de Pollo Pechuga con jamón y queso amarillo en salsa de champiñones, acompañado con pasta a la crema y queso parmesano

Torta Tres leches
Tiramisú
Torta Marmoleada
Torta Vainilla Torta
Zanahoria Quesillo

Carnes

Pabellón Criollo Exquisito plato Venezolano, comprendido por caraotas, carne mechada, arroz y tajadas.

Solomo al Grill Jugoso corte de solomo a la plancha.

Solomo al Champiñón Corte de solomo a la plancha bañado en salsa demiglace con champiñones.

Lomito al Grill Jugoso corte de lomito a la plancha.

Lomito al Champiñón Corte de lomito bañado en salsa demiglace con champiñones.

Filet Mignon Corte de lomito abrazado con tocineta bañado en salsa de la casa.

Cartoccio de Lomito Corte de lomito con jamón y queso amarillo, en salsa de champiñón, acompañado con pasta larga al filetto y la crema.

Postres